Kawa

Dobry dzień. Kolega regularnie zjada resztki logr po wypiciu kawy po turecku. Ponadto spotkałem się również ze spożywaniem całych ziaren kawy jako części hiszpańskiego napoju. Czy nie jest to zbyt duży szok dla organizmu (np. ze względu na duże stężenie kofeiny lub z innych powodów)? Alternatywnie, czy spożywanie karetta może mieć jakiś pozytywny wpływ? Używam go bardziej do nawożenia kwiatów :D. Dziękuję za odpowiedź.

Fusy z kawy są odpadem i należy je tak traktować. Uważaj jego spożycie za ryzyko dla zdrowia, w regularnych dawkach lub większych ilościach może podrażniać błonę śluzową przewodu pokarmowego ze względu na wyższe stężenie niektórych substancji. W fachowej literaturze wspomina się także o możliwości podwyższania poziomu cholesterolu całkowitego i LDL, za co odpowiedzialne są substancje kafestol i kahweol.

Witam Panie Jelínek, czy kobieta w ciąży może pić zieloną herbatę czy to to samo co kawa ze względu na zawartość teiny? Czytałam gdzieś, że dieta matki przed ciążą może mieć wpływ na płeć przyszłego dziecka, jak Wy to widzicie? Życzę miłego dnia i dziękuję.

W czasie ciąży zawsze zaleca się ograniczenie spożycia kofeiny i jest to ogólnie prawdą. Źródłem tej substancji jest zielona herbata, dlatego zalecenia mają na celu kontrolowanie również ilości tego płynu. W porównaniu do herbaty czarnej, herbata zielona zawiera jednak mniej kofeiny, dodatkowo zaletą są przeciwutleniacze, dlatego nie ma konieczności wykluczania zielonej herbaty z listy produktów spożywczych. Jeśli chodzi o wpływ diety matki przed ciążą na płeć dziecka, nie ma naukowych dowodów, które by to potwierdzały. Płeć dziecka jest zdeterminowana genetycznie i ma charakter losowy. Istnieje jednak wiele badań wskazujących na związki i powiązania z wpływem środowiska zewnętrznego, w tym z jakością odżywiania (zawartość energii, zawartość składników odżywczych...), ale nie są one rozstrzygające.

Witam, chciałam zapytać czy do schematu picia należy włączyć płyny takie jak kawa, czarna herbata, buliony. Istnieją różne opinie, dlatego chciałbym poznać Twój punkt widzenia. Osobiście umieściłabym go tam mimo, że kawa i herbata mają łagodne działanie moczopędne. Znam osoby, które prawie nie piją wody, tylko kawę i herbatę. Dziękuję.

Standardowo w schemacie picia zawarte są płyny, których zadaniem jest nawodnienie organizmu. Definicja ta nie jest jednak do końca jednoznaczna, gdyż np. kawa czy herbata zawierają substancje o działaniu moczopędnym, co nie odpowiada idei pełnego nawodnienia. Problem z tymi płynami jest taki, że nie na każdego działają moczopędnie, ich działanie moczopędne jest kwestią wysoce indywidualną. W takiej sytuacji oczywiście trudno ustalić kwotę ryczałtową, jednak zazwyczaj napoje te objęte są reżimem picia (podobny problem jest z płynami zawierającymi alkohol). Rosoły również są najczęściej uważane za element reżimu pojenia, jednak są obciążone czynnikiem osmolalności - jeśli ich „gęstość” (= zawartość składników odżywczych) jest zbyt duża, zalicza się je do kategorii pożywienia, a nie płynu przeznaczonego do nawodnienia.

Witam, czy wskazane jest zażywanie guarany podczas PMS/przed miesiączką, jeśli uprawiam sport i potrzebuję energii i siły podczas treningu? A może pozwolić hormonom działać naturalnie i „zawrzeć pokój” przy mniejszej energii? I jeszcze jedno pytanie, jaki wpływ ma to na funkcjonowanie kombinacji z kawą? Czy nie powoduje to nieprzyjemnych dreszczy, pocenia się, a nawet stanów lękowych, jeśli wypija się 1-2 średnio mocne kawy dziennie? Z góry dziękuję za odpowiedź, życzę miłego dnia :)

Guarana ma mniej skutków ubocznych niż kawa, z tego punktu widzenia może wydawać się korzystniejsza. Jednak w dalszym ciągu jest źródłem kofeiny, której w okresie PMS lepiej unikać. Alternatywnie sięgnij po adaptogeny, mają one znacznie korzystniejszy wpływ na przebieg PMS. Łącząc guaranę z kawą, pobudzasz układ nerwowy i układ sercowo-naczyniowy do większej aktywności, jednak zwiększa się ryzyko wystąpienia synergii w postaci skutków ubocznych. Choć zależy to od indywidualności metabolicznej danej osoby, tj. w odniesieniu do kofeiny na zdolność skutecznego rozkładania tej substancji, staraj się unikać tego połączenia, niepotrzebnie obciążasz cały organizm. Przetestuj wpływ adaptogenów z miłorzębem, to lepszy sposób.

Cześć. Wiemy, że kawa generalnie nie jest dobra dla naszego zdrowia, chciałbym zapytać o opinię na temat kofeiny zawartej w kawie jako spalacza tłuszczu (wiele osób utożsamia się z tym, że najlepszym spalaczem tłuszczu jest porządna turecka rano i wieczorem) pusty żołądek :-) ). Z góry dziękuję za odpowiedź.

Kofeina w zasadzie nie działa jako bezpośredni spalacz tłuszczu, jej działanie jest pośrednie – wspomaga pracę autonomicznego układu nerwowego, dzięki czemu przyspieszane są procesy metaboliczne. Jeżeli w redukcję masy ciała wpisuje się także aktywność fizyczna, jest większe prawdopodobieństwo, że cały proces odbędzie się nieco szybciej. Nie należy jednak spodziewać się w tym względzie żadnych cudów, poza tym należy wziąć pod uwagę ryzyko, że kofeina nie zadziała całkowicie na każdego człowieka. W przypadku suplementów diety (spalaczy) oblicz między innymi zawarte w nich dawki kofeiny, które w jednej dawce są często wielokrotnie wyższe niż w kawie, więc spotkasz się ze skutkami przedawkowania. Wypicie kawy rano na czczo nie jest do końca szczęśliwą decyzją – substancje powstałe podczas oparzenia mogą podrażniać błonę śluzową przewodu pokarmowego, a kofeina również szybko się wchłania i nasila objawy stresowe organizmu.