Założyciel firmy edukacyjnej ATAC jest absolwentem Wydziału Nauk Przyrodniczych Uniwersytetu Masaryka w Brnie. Jako aktywny sportowiec interesował się wpływem diety na zdrowie oraz możliwością suplementacji żywienia wpływającej na wydolność fizyczną. Po ukończeniu studiów jako współzałożyciel firmy zajmującej się produkcją i sprzedażą odżywek dla sportowców zaczął doradzać kolegom zajmującym się sportem.
Po zakończeniu aktywnej kariery sportowej (lekkoatletyka, siłowanie na rękę) stopniowo poszerzał swoją działalność doradczą o wykłady i warsztaty, w 2007 roku uruchomił pierwszą turę sześciomiesięcznego kursu „Doradca ds. żywienia”, który do dziś jest dostępny w całej ofercie kursy najbardziej zainteresowane.
System edukacji, który stworzył i stale rozwija, uczy zainteresowanych poszukiwania zależności i powiązań w holistycznej wiedzy pomiędzy dietą a zdrowiem. Badanie nie opiera się zatem tylko na współczesnej wiedzy naukowej, ale łączy w sobie mądrość i doświadczenie filozofii takich jak makrobiotyka, ajurweda i tradycyjna medycyna chińska.
Jego celem jest zapewnienie takiego rodzaju edukacji, który można przełożyć na prawdziwe życie. Dlatego też stworzył aplikację edukacyjną ZOF, która stanowi integralną część wszystkich kursów . Dzięki temu narzędziu uczniowie uczą się stosować teorię w praktyce, tworząc konkretne przepisy i menu. Aplikacja może ocenić szereg ważnych cech, które stanowią integralną część badania holistycznego podejścia do żywienia. W całkowicie fundamentalny sposób pomaga w zrozumieniu, jak stworzyć odpowiednią dietę dla konkretnej osoby i sytuacji.
Sposób odżywiania, który preferuje, a jednocześnie którego uczy, opiera się na różnorodności i równowadze w wyborze pożywienia, przy czym wybór ten musi odpowiadać potrzebom każdego człowieka. Taki system nigdy nie jest stały, ale raczej elastyczny i stale ewoluujący w oparciu o potrzeby każdej osoby. Żadne tak zwane „menu standardowe” nigdy nie będzie odpowiadać tej filozofii. Dlatego na kursach kształci osoby zainteresowane zdrowym trybem życia, które chcą zyskać kompleksowe spojrzenie na żywienie.
Jest autorem aplikacji ZOF, która powstał na podstawie gry edukacyjnej. Pomaga swoim użytkownikom nie tylko monitorować jakość posiłków, ale także korygować błędy w menu.
Od 2010 roku współpracuje z Telewizją Czeską przy bardzo udanym programie „Pod maską”, jest autorem pięciu książek o żywieniu i zdrowiu.
