Kurzy ATAC

Doradztwo

Wybrane pytania z konsultacji on-line, która jest integralną częścią organizowanych przez nas kursów.

Przerywany post

Post przerywany, znany również jako post przerywany, to schemat odżywiania, który polega na przeplataniu okresów normalnego jedzenia z okresami postu. Ten sposób odżywiania stał się w ostatnich latach popularny jako metoda odchudzania i poprawy ogólnego stanu zdrowia. Post przerywany może przybierać różne formy, w tym metodę 16/8 (16 godzin postu i 8 godzin jedzenia), metodę 5:2 (5 dni normalnego jedzenia i 2 dni ograniczenia kalorii) lub post naprzemienny.

Pod względem zdrowotnym i żywieniowym post przerywany może przynieść szereg korzyści. Może pomóc w redukcji masy ciała i tkanki tłuszczowej, poprawić wrażliwość na insulinę i zmniejszyć ryzyko rozwoju cukrzycy typu 2. Może również pomóc poprawić zdrowie układu krążenia, obniżyć poziom cholesterolu i poprawić funkcjonowanie mózgu. Należy jednak pamiętać, że post przerywany może być trudny dla niektórych osób i powinien być stosowany pod nadzorem dietetyka lub lekarza.

Dobry dzień. Chciałbym zapytać, jakie masz doświadczenia własne, uczniów lub klientów z przejściem na post przerywany lub możliwymi przeszkodami, które musieli pokonać? Czy oni, Ty, początkowo i jak długo wykazywali jakieś negatywne odczucia lub reakcje organizmu na zmianę i oczywiście także pozytywne reakcje. Właśnie próbuję sam, pierwszy tydzień. Rano czuję się trochę zmęczony, staram się codziennie medytować, rano wypijam dużo wody około 2 litrów. Staram się także dostosować skład diety wysokowęglowodanowej tak, aby był jak najbardziej zbilansowany. Przejście z 5 posiłków dziennie na 3. I nie chodzi tylko o to, że da się to zrobić na papierze – czyli w menu, ale też praktycznie i bardzo staram się łączyć posiłki. Nie zawsze mogę utrzymać średni GN w porcji. Jednakże ogólnie w ciągu dnia GN jest niskie do średniego. Dziękuję.

Każdej zmianie sposobu odżywiania towarzyszy reakcja organizmu. Jeśli chodzi o profil metaboliczny jednostki i zakres zmian, objawy te są albo bardziej wyraźne (dyskomfort), albo wręcz przeciwnie, jednostka radzi sobie z nimi bez większych trudności. Przy IF najczęstszym wyzwaniem jest opanowanie protestów przewodu pokarmowego, który jako długotrwały nawyk domaga się dostarczania pożywienia nawet w godzinach porannych (przejawia się to także wahaniami poziomu cukru we krwi ze wszystkimi konsekwencjami) . Trzeba zdać sobie sprawę, że są to naturalne, tj. normalne objawy, których nie można uniknąć. Różny jest jedynie ich zakres, a co za tym idzie także percepcja emocjonalna u każdej osoby. Organizm posiada mechanizmy adaptacyjne, dzięki czemu potrafi przystosować się do najróżniejszych sytuacji. Ale i tutaj obowiązuje zasada indywidualności, tj. każdy osobnik reaguje inaczej, a proces adaptacji trwa różną długość – ktoś przechodzi na system IF natychmiast i bez cierpienia, inni zaś muszą uporać się z serią typowych objawów, które mogą trwać kilka tygodni.

Witam, interesuje mnie, czy podobnie jak post przerywany działa, jeśli człowiek je 3 razy dziennie, np. o 6 rano, o 12 i o 19:00 i nie podjada nic pomiędzy tymi posiłkami. Dziękuję za odpowiedź

Efekt postu przerywanego opiera się na zasadzie, że okres bez jedzenia jest dłuższy niż faza sytości. To właśnie dłuższy okres postu przynosi wszystkie omawiane korzyści z IF. Jeśli mamy do czynienia z pojęciem diety w klasycznym ujęciu śniadanie-obiad-kolacja, to przerwa pomiędzy daniami głównymi (przede wszystkim między obiadem a śniadaniem) nie jest na tyle długa, aby rozpoczęły się niezbędne procesy metaboliczne. Technicznie rzecz biorąc, nie jest to post przerywany, ale normalny sposób odżywiania.

Witam, jakie jest Twoje zdanie na temat stosowania postu przerywanego przy niedowadze, gdy utrata wagi jest niepożądana? Moje BMI jest na granicy niedowagi i normy, lubię zalety przerywanego postu, ale nie chcę schudnąć. Czy w tym przypadku post nie przynosi odwrotnego skutku? Dziękuję.

Post przerywany niestety często jest postrzegany jako dieta redukcyjna, co jest błędem, gdyż zależy od tego, jak ustalimy bilans energetyczny. Najczęściej preferowany system 16/8 pozwala na 3 przebiegi w fazie nasycania, ale można go dostosować według własnych wymagań – saldo może być ujemne, zrównoważone lub nawet dodatnie. Podstawową zaletą lub zaletą IF jest jego zdolność do zwiększania elastyczności metabolizmu, czyli elastycznej zdolności do naprzemiennego wykorzystywania węglowodanów i tłuszczów jako źródeł energii. Dzięki zrównoważonemu bilansowi energetycznemu nie schudniesz...

Dobry dzień. Chciałbym zapytać, jakie masz doświadczenia własne, uczniów lub klientów z przejściem na post przerywany lub możliwymi przeszkodami, które musieli pokonać? Czy oni, Ty, początkowo i jak długo wykazywali jakieś negatywne odczucia lub reakcje organizmu na zmianę i oczywiście także pozytywne reakcje. Właśnie próbuję sam, pierwszy tydzień. Rano czuję się trochę zmęczony, staram się codziennie medytować, rano wypijam dużo wody około 2 litrów. Staram się także dostosować skład diety wysokowęglowodanowej tak, aby był jak najbardziej zbilansowany. Przejście z 5 posiłków dziennie na 3. I nie chodzi tylko o to, że da się to zrobić na papierze – czyli w menu, ale też praktycznie i bardzo staram się łączyć posiłki. Nie zawsze mogę utrzymać średni GN w porcji. Jednakże ogólnie w ciągu dnia GN jest niskie do średniego. Dziękuję.

Każdej zmianie sposobu odżywiania towarzyszy reakcja organizmu. Jeśli chodzi o profil metaboliczny jednostki i zakres zmian, objawy te są albo bardziej wyraźne (dyskomfort), albo wręcz przeciwnie, jednostka radzi sobie z nimi bez większych trudności. Przy IF najczęstszym wyzwaniem jest opanowanie protestów przewodu pokarmowego, który jako długotrwały nawyk domaga się dostarczania pożywienia nawet w godzinach porannych (przejawia się to także wahaniami poziomu cukru we krwi przy wszystkich konsekwencje). Trzeba zdać sobie sprawę, że są to naturalne, tj. normalne objawy, których nie można uniknąć. Różny jest jedynie ich zakres, a co za tym idzie także percepcja emocjonalna u każdej osoby. Organizm posiada mechanizmy adaptacyjne, dzięki czemu potrafi przystosować się do najróżniejszych sytuacji. Ale i tutaj obowiązuje zasada indywidualności, tj. każdy osobnik reaguje inaczej, a proces adaptacji trwa różną długość – ktoś przechodzi na system IF natychmiast i bez cierpienia, inni zaś muszą uporać się z serią typowych objawów, które mogą trwać kilka tygodni.