Osteoporoza

Osteoporoza to schorzenie charakteryzujące się utratą masy kostnej i pogorszeniem struktury tkanki kostnej, co prowadzi do zwiększonej łamliwości kości i większego ryzyka złamań. Stan ten jest często określany jako „cichy problem zdrowotny”, ponieważ może postępować przez wiele lat bez żadnych widocznych objawów, aż do wystąpienia złamania. Osteoporoza występuje szczególnie często u osób starszych i kobiet po menopauzie, kiedy zmniejsza się produkcja estrogenów chroniących kości.

Odżywianie odgrywa kluczową rolę w zapobieganiu i leczeniu osteoporozy. Odpowiednie spożycie wapnia i witaminy D jest niezbędne dla zdrowia kości. Wapń jest głównym budulcem kości, natomiast witamina D jest niezbędna do wchłaniania wapnia z pożywienia. Ponadto dieta bogata w białko, witaminę K i magnez wspiera również zdrowie kości. I odwrotnie, nadmierne spożycie soli, kofeiny i alkoholu może przyczynić się do rozwoju osteoporozy poprzez zwiększenie wydalania wapnia z organizmu.