Wstęp / Jak uczyć się u nas / Dlaczego medytacja
To bardzo często zadawane pytanie przez osoby zainteresowane nauką u nas. Powód jest całkiem zrozumiały – jesteśmy postrzegani jako firma edukacyjna w zakresie diety i zdrowia. Temat pracy z umysłem, który dla wielu przywołuje na myśl pozory ezoteryki, jakoś nie „pasuje” do tej koncepcji.
To bardzo niefortunny i krótkowzroczny sposób myślenia. Każdy człowiek ma ciało kontrolowane przez świadomy i podświadomy umysł. To, co dzieje się na poziomie naszego umysłu, zawsze znajduje w jakiś sposób odzwierciedlenie w zachowaniu ciała fizycznego. Nie tylko jako całość, ale także na poziomie jej podczęści, w tym poszczególnych komórek.
Z pozycji tej logiki jest zatem oczywiste, że jeśli stopniowo nauczymy się kontrolować procesy zachodzące w naszym umyśle, zawsze będziemy mieć wpływ na zachowanie naszego ciała lub jego poszczególnych części. Obecnie tą problematyką zajmuje się na przykład nauka psychosomatyczna.
Ponieważ związek między psychiką a zdrowiem omawiamy podczas sześciomiesięcznego kursu Konsultanta Żywieniowego, niepotrzebne byłoby poruszanie tych obszarów również w Medytacji dla początkujących. Dlatego na kursie zajmujemy się praktycznymi, a jednocześnie logicznie uchwytnymi sprawami z zakresu pracy z własnym umysłem.
Medytacja jest przedmiotem największego zainteresowania.
Dzięki nim większość początkujących zmaga się z podstawami – czyli jak wejść w stan medytacyjny, co w nim robić lub jak rozpoznać, że naprawdę medytujemy.
Kolejnym wyzwaniem jest tzw. programowanie umysłu. Podstawą tego procesu jest wybór i stosowanie właściwych afirmacji oraz kontrolowanie emocji, które nieustannie produkujemy.
Wiele osób żyje w przekonaniu, że ich życiem kieruje się własna racjonalność. Ale jest odwrotnie – rządzą nami emocje, które wytwarzamy świadomie i nieświadomie. Co więcej, zdecydowana większość społeczeństwa nawet nie jest tego świadoma. A to właśnie emocje, jako nośniki bardzo silnej energii, kierują nasze działania w określonym kierunku:
Życie składa się po prostu z emocji. A jeśli naszym celem jest kontrolowanie naszego życia, musimy nauczyć się kontrolować nasze emocje. Wiedza ta stanowi podstawę całego miesięcznego kursu Medytacja dla początkujących, podczas którego uczymy się indywidualnych technik pracy z umysłem.
Jego rozwinięciem jest weekendowe seminarium mieszkalne o tej samej nazwie, podczas którego rozwijamy głównie praktyczną stronę medytacji (o ile to możliwe ze względu na pogodę, zawsze w naturze) i pracę z energiami.
Jeśli chcesz szukać związku między treścią tego kursu a sposobem odżywiania, istnieje jeden interesujący punkt styczny:
Kiedy nauczymy się technik kontrolowania naszych emocji, odkryjemy, że łatwiej będzie zmienić sposób, w jaki jemy. A to dlatego, że będziemy w stanie znacznie lepiej zrozumieć rządzące nami gusta i systematycznie je przekształcać w pożądanym kierunku. Zaczyna się od zmiany nawyków zakupowych, a kończy w kuchni na przygotowaniu nowych przepisów.
Zdeňka Prušáková Řepová, Dis.
Jestem szczęśliwa i niezwykle wdzięczna, że otrzymałam dar i możliwość szerzenia wśród społeczeństwa zdrowia, urody i odżywiania - jako wsparcie dla wysokiej jakości i satysfakcjonującego życia. Na kursy Mgr. Martina Jelínka poznałem dzięki jego książkom i wykładom, które są NAJLEPSZE, profesjonalne, ciekawe, praktyczne, angażujące i w prostej formie dające się przenieść na codzienne życie zwykłych ludzi. Po przeczytaniu książki „Odżywianie w chorobach złośliwych” zapragnęłam więcej, dlatego sprawnie trafiłam na kursy online ATAC. WOW – właśnie tego potrzebowałem. W zaciszu własnego domu, w godzinach i czasie, które Ci odpowiadają, bez stresu i dojazdów. Polecam kursy każdemu bez wyjątku. Zaliczyłbym je do obowiązku szkolnego i przedmiotu obowiązkowego. Jestem zadowolony z zakresu programu, wiedzy merytorycznej, części praktycznej kursów (gra edukacyjna), części testowej, filmów, ale także poradni dla studentów, co jest bardzo korzystnym elementem. Sposób jedzenia, który sam preferuję i który jednocześnie przekazuję, pięknie współgra z całym daniem i esencją Pana Jelínka. Kursy budowane są na bardzo solidnych i stabilnych fundamentach – czyli na RÓŻNORODNOŚCI, RÓWNOWAGI, JAKOŚCI ŻYWNOŚCI, gdy wszystko musi być w zgodzie ze specyficznymi potrzebami jednostki. Pracuję z osobami cierpiącymi na nietolerancję histaminy (sam mam tę naklejkę HIT), alergie pokarmowe, egzemę, problemy trawienne itp.. i w tym ooru naprawdę dużym wyzwaniem jest ułożenie jadłospisu tak, aby dieta była zbilansowana i smaczna . Jakie pokarmy preferować, a jakich powinna unikać osoba dotknięta chorobą. Jaki styl odżywiania zastosować w profilaktyce i powstaniu różnych problemów... Osobiste i negatywne doświadczenia z zakresu medycyny, przemysłu farmaceutycznego i konsultantów żywieniowych pomogły mi otworzyć własną praktykę i Pan Mgr. Martin Jelínek przekazał mi dodatkową niezbędną wiedzę i know-how w postaci niesamowitych kursów ATAC.
Milena Suchá
Jako diabetyk i osoba cierpiąca na nietolerancje pokarmowe, która przez długi czas nie mogła znaleźć odpowiedzi w gabinetach lekarskich, zaczęłam szukać kompletu informacji w Internecie. Kurs Doradcy ds. Żywienia i Suplementacji był dla mnie oczywistym wyborem ze względu na referencje absolwentów, a ponadto był niedrogi. Jednak ostatecznie przekazał mi znacznie więcej informacji, niż się spodziewałem. Bardzo pozytywnie oceniam również możliwość spróbowania tworzenia menu w aplikacji ZOF. Kurs online nie polegał jedynie na czytaniu informacji, ale został uzupełniony wykładami mgr. Jelínek i o komunikacji z nim. Gdy potrzebowałem coś wyjaśnić lub doradzić, pan Jelínek odpowiadał szybko i zawsze cierpliwie drogą e-mailową. Doceniam również fakt, że choć jest to kurs z zakresu doradztwa suplementacyjnego, zawarte w nim informacje w żaden sposób nie promują konkretnych marek suplementów diety. Przydała mi się także metoda regularnego sprawdzania zdobytej wiedzy, która w pozytywnym sensie zmusiła mnie nie tylko do czytania informacji, ale także do próby ich zapamiętania. Dziękuję :-)
Marcela Sikorová
Jakiś czas temu sama przeszłam redukcję wagi, zaczynając od wagi nieco ponad 100 kg. Kiedy otrzymałam od konsultantki pierwsze menu, nie mogłam uwierzyć, ile mam zjeść – była to dla mnie niewyobrażalna ilość jedzenia, a niektórych potraw nawet nie znałam. Z biegiem czasu, gdy zgłębiałam „tajemnice” zbilansowanej diety, zaczęło mi to tak bardzo sprawiać przyjemność, że postanowiłam się udoskonalić :-) Polecono mi kurs na konsultanta żywieniowego Pana Jelínka. Lekcje są napisane przejrzyście, testy śródsemestralne stanowią świetną powtórkę, a filmy wideo są wisienką na torcie. Dla mnie osobiście ważne jest również to, że pan Jelínek był wspaniałym lektorem, który „trzyma za rękę” nie tylko do momentu ukończenia certyfikatu. Polecam kursy Atac i jeszcze raz dziękuję w swoim imieniu :)
