Witam, czy dla dzieci w wieku 1-3 lat zalecacie unikanie suszonych owoców jako źródła wysokiego stężenia fruktozy? Dziękuję.

Na pewno nie ze względu na zawartość fruktozy, chociaż niektóre jej rodzaje są stosunkowo skoncentrowanym źródłem (rodzynki, daktyle, figi…), w przypadku tych bardziej rozsądna jest kontrola ich całkowitej ilości. Duży udział suszonych owoców w diecie jest źródłem ponadprzeciętnej ilości błonnika, u dzieci w tym wieku istnieje ryzyko kilkukrotnego przekroczenia zalecanej dziennej dawki, co będzie skutkować zwiększonym obciążeniem jelit traktat. Suszone owoce są korzystnym elementem diety, jednak w tej grupie wiekowej zasadne jest skorygowanie całkowitej spożywanej ilości.

Tematy:  Fruktoza   Suszone owoce