Witam, chciałbym się dowiedzieć, czy można przedawkować jod z naturalnych źródeł (ostatnio próbowałem suszonych wodorostów nori, wydawało mi się, że są świetnym zamiennikiem chipsów, ale na odwrocie znalazłem zalecaną dawkę max. 3 szt./ dziennie, w przeciwnym razie istnieje ryzyko przedawkowania jodu)? Jakie byłyby objawy przedawkowania? Dziękuję za odpowiedź.
Przedawkowanie jodu to rzadka sytuacja. Pierwiastek wiąże się z solami rozpuszczalnymi w wodzie – organizm posiada mechanizmy, dzięki którym pozbywa się jego nadmiaru. Jeśli nie cierpisz na nadczynność tarczycy, większe spożycie jodu nie powinno stanowić problemu (przynajmniej nie nagle).