Wybrane pytania z konsultacji on-line, która jest integralną częścią organizowanych przez nas kursów.
Czym w praktyce różniłoby się niedożywienie energetyczne i białkowe? Dzięki
Niedożywienie białkowe jest skutkiem niedoboru białka i jako takie prowadzi do katabolizmu mięśniowego. Zmniejsza się zatem masa mięśniowa, co wpływa na pracę układu nerwowego, regulację hormonalną czy układ odpornościowy. Między innymi pogarsza się metabolizm pierwiastków, co przekłada się na rozrzedzenie kości. Niedożywienie energetyczne powoduje, że cały metabolizm przechodzi w stan kataboliczny. Nie zawsze towarzyszy mu deficyt białka, w sytuacjach jego wystarczającej ilości najczęstszymi objawami są zmęczenie, zmniejszenie zapasów tłuszczu czy zmiana jakości procesów trawiennych.
