Witam, jak się sprawdza białko przy problemach z nerkami, skoro jest najważniejszym makroskładnikiem? Wyeliminowanie ich z diety jest prawie niemożliwe (chyba nawet nie wskazane), więc w jakich ilościach należy/nie należy ich spożywać?

Zawsze zależy to od tego, jakie jest zaburzenie funkcjonalne. Na podstawie postawionej diagnozy koryguje się (zmniejsza) spożycie białka, zwykle do wartości około 0,6-0,8 g/1 kg masy ciała (dokładną wartość ustala lekarz prowadzący).

Tematy:  Bilkoviny