Szukałam takiego kursu dla dietetyków, jest świetny
odniesienia, prowadzony jest przez doświadczonego profesjonalistę i praktyka, i który mi
zapewniał znacznie więcej niż tylko status doradcy żywieniowego. Moje roszczenia były
tym wyżej, że dziedzina żywienia i relacji między żywieniem a zdrowiem jest już długa
Od lat aktywnie pracuję samodzielnie. Zawodowo zajmuję się homeopatią i medycyną holistyczną
leczenie np. przeszłam też kursy z makrobiotyki, zawodowo piekło
Posiadam chleb pełnoziarnisty na zakwasie dla sklepów organicznych i osób z dalszej okolicy
wieloletnie i bogate osobiste doświadczenie z wegetarianami i weganami
dieta. Miałem pomysł na taki kurs, który obejmowałby to wszystko
wziął pod uwagę i uwzględnił fakty, a jednocześnie popchnął mnie jeszcze dalej. Ona miała
Dlatego mam tak wysokie wymagania co do kursu, że zwykle nie są one w ogóle oferowane
nie pasowały do mojego pomysłu dalszego studiowania żywienia.
Dlatego zadzwoniłam do Margit Slimákovej, doświadczonej specjalistki ds. żywienia,
opisać jej moją sytuację i poprosić ją o radę. Ona też mnie poleciła
studiować za granicą lub u Martina Jelínka. Ponieważ mam 6
dzieci, a wyjazd za granicę byłby skomplikowany, więc zdecydowałem się na studia
u Martina Jelínka. Uważam, że kurs jest na wysokim poziomie
niektórych uznanych kursów zagranicznych i powiedziałbym, że w wielu przypadkach też tak jest
pokonuje szereg nakładających się na różne, specyficzne obszary zagadnienia
odżywianie.
Dosłownie byłem podekscytowany nauką. Spełnił moje oczekiwania pod każdym względem
oczekiwania, a często je przekraczały. Zawsze był tam wykładowca Martin Jelínek
otwarci i niestrudzenie odpowiadali na wszystkie nasze pytania
osobiście, jak również w formie e-maili lub rozmów telefonicznych. Zawsze patrzy na problem
ze wszystkich możliwych punktów widzenia, co jest bardzo ważne dla każdego uczestnika
inspirujące i satysfakcjonujące. Dla nas było osobiste spotkanie z wykładowcą
ogromna korzyść nie tylko dzięki know-how, które od nich zabraliśmy,
ale także dzięki wspaniałej atmosferze, która panowała za każdym razem. Bardzo intensywny
a pełen informacji kurs trwał całe długie 7 miesięcy (tj
przygotowując pracę dyplomową) – miałem na to wystarczająco dużo czasu
sama mogła przyswoić wszystkie informacje. Kurs bardzo mnie wzbogacił i
zainspirowała mnie do znalezienia kierunku, w którym chcę podążać dalej w swojej karierze zawodowej, tj
przeszkadzać w rozwoju osobistym.
W ten sposób, Martin, jeszcze raz bardzo Ci dziękuję!
Wracając do absolwentów
